Ο εκπαιδευτικός τουρισμός στην Κρήτη και στην Κύπρο: Προοπτικές ανάπτυξης και εμπόδια #EduTourism

 

Έρευνα πεδίου πραγματοποιήθηκε στην Κρήτη και στην Κύπρο με στόχο την αποτύπωση απόψεων για θέματα εκπαιδευτικού τουρισμού στις δύο περιοχές. Συνολικά συμμετείχαν 1.482 νέοι 16-25 ετών και 1.006 επαγγελματίες τουρισμού και εκπαίδευσης.  Μια δράση εκπαιδευτικού τουρισμού θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τη δημοφιλία του προορισμού, τη δυνατότητα αγορών, την ασφάλεια, τη δυνατότητα διασκέδασης, επισκέψεις σε τοπικές εκδηλώσεις, τη γαστρονομία της περιοχής και το κλίμα. Παράλληλα τη σύνδεση των Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων με τους πιθανούς διοργανωτές, όπως και η πιθανότητα χορήγησης πιστοποιητικού εκπαίδευσης. 

Σημαντικό θέμα είναι η σωστή διοργάνωση, οι υποδομές, η χρονική διάρκεια και το θέμα ενός πακέτου εκπαιδευτικού τουρισμού κάτι που επισημάνθηκε με σαφήνεια από τους ερωτηθέντες. Η ανάπτυξη του εκπαιδευτικού τουρισμού στις δύο περιοχές μπορεί να βασιστεί στο φυσικό περιβάλλον , την ιστορία, την παράδοση, την θρησκευτική κληρονομιά και την γαστρονομία, ενώ εμποδίζεται από την έλλειψη γνώσης και τη δυσκολία οργάνωσης. Για τη διοργάνωση σχετικών δράσεων εκπαιδευτικού τουρισμού προτείνεται η συνεργασία με εκπαιδευτικά ιδρύματα, όπως και με επαγγελματικές οργανώσεις, τοπικούς φορείς και πολιτιστικά ιδρύματα.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του ερωτηματολογίου των επαγγελματιών της Κύπρου έχουμε καταλήξει στις πιο κάτω εισηγήσεις για αξιοποίηση των αποτελεσμάτων του EduTourism:

·         Δημιουργία νομικού προσώπου αποτελούμενο από εκπαιδευτικά ιδρύματα, τοπικές οργανώσεις και την τοπική αυτοδιοίκηση με σκοπό την προώθηση του εκπαιδευτικού τουρισμού μεταξύ της Κύπρου και της Κρήτης.

·         Ανάμειξη στον εκπαιδευτικό τουρισμό της τοπικής αυτοδιοίκησης πολιτιστικών και τοπικών φορέων.

·         Δημιουργία ενός σχήματος που θα συμμετέχουν ούτως ώστε να ενθαρρυνθούν και οι επαγγελματίες του τουρισμού, οι οποίοι δεν θεωρούν τον εκπαιδευτικό τουρισμό κερδοφόρο και δεν θα επιχειρήσουν κάποια δράση από μόνοι τους.

·         Δημιουργία ενός εξειδικευμένου πακέτου εκπαιδευτικού τουρισμού για τα πανεπιστήμια.

Όσον αφορά την Ελλάδα χρειάζεται να ενισχυθεί η εξοικείωση των νέων με την έννοια του Εκπαιδευτικού Τουρισμού. Φαίνεται ότι η μέχρι τώρα συμμετοχή των νέων σε εκπαιδευτικό τουρισμό είναι από δράσεις της τυπικής εκπαίδευσης όπως σχολικές εκδρομές, θερινά σχολεία και συνέδρια. Η ικανοποίηση από τη συμμετοχή είναι υψηλή και ψηλό και το ποσοστό για πρόθεση μελλοντικής συμμετοχής σε δράσεις Εκπαιδευτικού Τουρισμού.

Γενική πεποίθηση είναι ότι υπάρχει μέτρια αξιοποίηση της Ελλάδας και της Κύπρου στον Εκπαιδευτικό Τουρισμό.  Η «Δυσκολία Οργάνωσης» φαίνεται να είναι το κυριότερο εμπόδιο ενώ η γαστρονομία και το φυσικό περιβάλλον να είναι οι πόροι που χρειάζεται να αξιοποιήσουν Κύπρος και Κρήτη. Επίσης, οι συμμετέχοντες στην έρευνα που διεξήχθη αξιολογούν υψηλά όλους τους παράγοντες ελκυστικότητας ενός προϊόντος Εκπαιδευτικού Τουρισμού. Επίσης, 8 στους 10 εκφράζουν πρόθεση μελλοντικής συμμετοχής σε δράσεις Εκπαιδευτικού Τουρισμού σε Κρήτη και Κύπρο.

 

 

Η πράξη EduTourism υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συνεργασίας INTERREG V-A «Ελλάδα – Κύπρος 2014-2020» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Τ.Π.Α.) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.

Διαδρομές εκπαιδευτικού τουρισμού στην Λευκωσία# EduTourism

 

Στη Λευκωσία, Κύπρου πραγματοποιήθηκε έρευνα πεδίου στα πλαίσια της Πράξης  «Ανάδειξη του εκπαιδευτικού τουρισμού για την προώθηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς – EduTourism» με στόχο την καταγραφή απόψεων νέων επαγγελματιών τουρισμού και εκπαίδευσης για τον εκπαιδευτικό τουρισμό. Το αποτέλεσμα που διαμορφώθηκε ανέδειξε πως η πλειονότητα των συμμετεχόντων θεωρούν πως η Λευκωσία ως προορισμός εκπαιδευτικού τουρισμού έχει να αναδείξει στοιχεία από το φυσικό περιβάλλον , την ιστορία, την παράδοση, την θρησκευτική κληρονομιά και την γαστρονομία της.

Η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (ΕΤΑΠ) που ανήκει στους Δικαιούχους της Πράξης δημιούργησε τρεις διαδρομές εκπαιδευτικού τουρισμού που αφορούν την περιοχή της Λευκωσίας και αφορούν τις πιο δημοφιλείς θεματικές που αναδείχθηκαν μέσω της έρευνας πεδίου.

Η Γαστρονομική-Οινογαστρονομική διαδρομή περιλαμβάνει το Οινοποιοίο Ιεράμπελος – Φαρμακάς, Γλυκά Κουταλιού Ελένη – Φαρμακάς, M.K.K. Kakathimi – Φαρμακάς. Ο επισκέπτης ακολουθώντας τη συγκεκριμένη προτεινόμενη διαδρομή έχει τη δυνατότητα γευτεί, να παρακαλουθήσει και να ενημερωθεί αναφορικά με την παραγωγή και δημιουργία παραδοσιακών και μη εδεσμάτων και ποτών στην περιοχή της Λευκωσίας.

Η δεύτερη διαδρομή αφορά στην Παράδοση, το Περιβάλλον και τη Θρησκευτική κληρονομιά και περιλαμβάνει το πάρκο Αθαλάσσας, Κέντρο Κυπριακής Χειροτεχνίας, Μονή Αγίου Ηρακλειδίου, Εκκλησία Αγίου Γεωργίου – Καμπί, Τέμενος Ομεριέ, Φράγμα Ξυλιάτου, Φικάρδου, Μονοπάτι φύσης  “Πικρόβρυση της Μερίκας”. Η εν λόγω διαδρομή προσφέρει στον επισκέπτη μια βιωματική εμπειρία γνωριμίας της περιοχής της Λευκωσίας μέσα από την εξερεύνηση προορισμών με παραδοσιακό υπόβαθρο.

Η τρίτη διαδρομή πολιτιστικού ενδιαφέροντος συνίσταται από τα ενετικά τείχη Λευκωσίας, την Πύλη Αμμόχωστου Λευκωσίας, τον αρχαιολογικό χώρου Ταμάσου, το μνημείο Ελευθερίας, Λουτρά Ομεριέ ή Χαμάμ Ομεριέ, Βιβλιοθήκη, Learning Resource Center «Στέλιος Ιωάννου» Πανεπιστήμιο Κύπρου, Πλατεία Ελευθερίας. Στην εν λόγω διαδρομή ο επισκέπτης έρχεται σε επαφή με μνημεία, μουσεία και προορισμούς με πολιτιστικό υπόβαθρο.

Οι τρείς διαδρομές που προτείνει το EduTourism στο πλαίσιο επίσκεψης στην Λευκωσία Κύπρου ταιριάζουν σε επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν τον προορισμό μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, συνδυάζοντας τη διασκέδαση και τον τουρισμό με την εκπαίδευση.

 

Η πράξη EduTourism υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συνεργασίας INTERREG V-A «Ελλάδα – Κύπρος 2014-2020» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Τ.Π.Α.) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.

Διαδρομές Εκπαιδευτικού Τουρισμού στη Λάρνακα#EduTourism

 

Ένα από τα κύρια θέματα που κλήθηκαν να απαντήσουν οι συμμετέχοντες της έρευνας που έλαβε χώρα σε Ελλάδα και Κύπρο στα πλαίσια της Πράξης  «Ανάδειξη του εκπαιδευτικού τουρισμού για την προώθηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς – EduTourism» για την διερεύνηση απόψεων νέων και επαγγελματιών τουρισμού πάνω στον εκπαιδευτικό τουρισμό, ήταν η ανάδειξη των κύριων χαρακτηριστικών των επιλεγμένων περιοχών που θα συμπεριληφθούν στα πακέτα εκπαιδευτικού τουρισμού. Από τα αποτελέσματα της έρευνας που αφορούν στην Λάρνακα της Κύπρου φαίνεται ότι η Κύπρος ως προορισμός εκπαιδευτικού τουρισμού μπορεί να βασιστεί στο φυσικό περιβάλλον , την ιστορία, την παράδοση, την θρησκευτική κληρονομιά και την γαστρονομία.

Σύμφωνα με αυτά τα χαρακτηριστικά λοιπόν δημιουργήθηκαν τρεις διαδρο
μές εκπαιδευτικού τουρισμού στην Κύπρο που αποτελούνταν από μια διαδρομή που αφορούσε στη Γαστρονομία-Οινογαστρονομία, μία που αφορούσε στην Παράδοση, το Περιβάλλον και τη Θρησκευτική κληρονομιά και μια πολιτιστική διαδρομή.

Η Γαστρονομική-Οινογαστρονομική διαδρομή περιλαμβάνει τα Μελισσοχώρια Λάρνακας που αποτελούν ένα σύμπλεγμα εννέα μελισσοπαραγωγικών κοινοτήτων της ορεινής Λάρνακας, γνωστά και ως «Μελισσοχώρια Λάρνακας», το Οινοποιείο «Κτήμα Χριστούδια», στο χωριό Κάτω Δρυς όπου καλλιεργεί αποκλειστικά γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, και περιοχές φημισμένες για την παραγωγή τοπικών προϊόντων , όπως η Αθηένου γνωστή για το  στρογγυλό «κοινό ψωμί» της Κύπρου, το  παραδοσιακό Αθηενίτικο λοκούμι, που μοιάζει με κουραμπιέ και προσφέρεται ως κέρασμα στους καλεσμένους του γάμου στην Κύπρο και το Χαλλούμι αλλά και τα Λεύκαρα όπου παρασκευάζονται με την παραδοσιακή μέθοδο τα Λευκαρίτικα Λουκούμια. Τέλος, στο χωριό Άγιος Θεόδωρος παρασκευάζονται τα λεπτά παραδοσιακά ζυμαρικά «Μακαρόνια της Σμίλας» ή «Μακαρόνια του Σκλινιτζιού».

Η δεύτερη διαδρομή συνδυάζει την Παράδοση, το Περιβάλλον και τη Θρησκευτική κληρονομιά και περιλαμβάνει το Βυζαντινό Ναό Άγιου Λάζαρου στη Λάρνακα που αποτελεί ένα από τα πιο αξιόλογα δείγματα βυζαντινής αρχιτεκτονικής στην Κύπρο και την Εκκλησία Παναγίας Αγγελόκτιστης στο Κίτι με σπάνια ψηφιδωτά του 6^ου αιώνα. Επίσης, σχετικά με το φυσικό περιβάλλον στη διαδρομή συναντάται η Αλυκή Λάρνακας που είναι ένα σύμπλεγμα τεσσάρων λιμνών έκτασης 2,2 χλμ² και την Λίμνη Βορόκληνης που αποτελεί ένα από τους επτά φυσικούς υγροτόπους της Κύπρου και φιλοξενεί 190 είδη πουλιών. Οι προορισμοί που αναδεικνύουν την παράδοση περιλαμβάνουν την πανήγυρη του Κατακλυσμού & Τσιαττιστά που αποτελεί την μεγαλύτερη και παλαιότερη ετήσια γιορτή της Λάρνακας, το Λευκαρίτικο Κέντημα ανεκτίμητη πολιτιστική σημασία και το Εργαστήριο Καλαθοπλεκτικής όπου καλωσορίζει τους επισκέπτες για να μάθουν για τα διάφορα είδη παραδοσιακών καλαθιών.

Η τρίτη διαδρομή περιλαμβάνει πολιτιστικούς προορισμούς, όπως το Μεσαιωνικό Κάστρο Λάρνακας που κτίστηκε στα τέλη του 14ου αιώνα μ.Χ, τις Καμάρες, το διατηρημένο υδραγωγείο της Λάρνακας του 18ου αιώνα, το Αρχαιολογικό Μουσείο Επαρχίας Λάρνακας όπου περιλαμβάνει εκθέματα που αφηγούνται τις ιστορίες των αρχαίων κοινοτήτων και τις συνήθειες των ανθρώπων που έζησαν στην πόλη και επαρχία Λάρνακας από την Ακεραμική Νεολιθική μέχρι τη Ρωμαϊκή περίοδο και το Μουσείο Πιερίδη όπου η συλλογή του συγκροτήθηκε από την οικογένεια Πιερίδη και περιλαμβάνει μερικά από τα πιο αντιπροσωπευτικά αντικείμενα πολιτισμού του νησιού. Τέλος, η διαδρομή περιλαμβάνει  τα Εργαστήρια Τέχνης Γειτονιάς Καλλιτεχνών Λάρνακας όπου βρίσκονται τα εργαστήρια εννέα εικαστικών καλλιτεχνών μεταξύ των οποίων γλύπτες, κεραμιστές και ζωγράφοι.

Η πράξη EduTourism υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συνεργασίας INTERREG V-A «Ελλάδα – Κύπρος 2014-2020» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ε.Τ.Π.Α.) και από Εθνικούς Πόρους της Ελλάδας και της Κύπρου.